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天使之橙卷入食品安全风波 无人餐饮遭遇行业标准缺失

时间: 2019-02-28 13:55 作者:admin 来源:未知 点击:

  事情起源于今年1月初,“天使之橙” 涉嫌违反《食品安全法》,被深圳市场监管部门处以没收违法所得119万余元。主要原因是橙汁机内部固定橙子的铝合金“上下爪”没有镀膜,直接接触酸性食品,会导致金属物质析出,有进入食品的风险。

  深圳市市场监管局相关工作人员解释说,当时会同第三方检测机构,将食品染色剂涂抹固定橙子表面的上下爪,等风干后再放回去运行机器,结果发现橙汁里面有染色剂存在,说明铝合金上下爪是和食品有接触的。

  深圳市市场监管局强调,依照相关法规,他们将深圳市59台“天使之橙”贩卖机的全部销售收入119万余元认定为违法所得,予以全部没收。

  2月16日,天使之橙在官方微博上发表声明,并配发上海市松江区市场监管局对于深圳市市场稽查局的回复函,盖章时间为1月25日。其主要内容为:经检验,“天使之橙”现榨橙汁机的铝件上下爪均符合相关国家标准,且经现场验证,上下爪未接触橙汁等酸性食品,上海巨昂方面涉嫌生产不符合食品安全标准的相关产品的行为不成立,该局不予立案。

  2月19日,深圳市市场监督管理局官方微博对此事发布声明,声明中公布了与上海不同的实验鉴定方法,并维持原判断不变,依旧得出“上下爪”与橙汁相接触的结论。

  为何两地检测结果存在争议?华东理工大学食品科学与工程系教授刘少伟在接受媒体采访时表示,目前在《食品接触用金属材料及制品》中,没有就验证相关部件是否与酸性食品直接接触给出具体的规范检测方法。言下之意,沪深两地两种检测方法都不是权威标准的方法。

  但是此事着实给“天使之橙”带来了巨大影响,除了百万元罚款,其还面临着不少消费者“还敢喝吗”的质疑。

  风波之后,不少人起底“天使之橙”。据悉,这不是“天使之橙”首次遭遇食品安全风波。2018年6月,“天使之橙”被曝出“橙子现黑点”。2014年3月,“天使之橙”上一代产品“5个橙子”,曾在自动售卖机中出售霉变橙子,被上海食药监局勒令整改。2014年4月,上海市内的“5个橙子”终端全数被撤回。

  企查查显示,“天使之橙”成立于2013年,是上海巨昂投资有限公司旗下的全自动智能鲜果榨汁售贩机终端产品。2017年10月,其完成了君联资本、愉悦资本联合领投的4亿元B轮融资,最近的一次融资发生于2018年9月,投资方为老股东云启资本和IDG资本。在资本助力之下,官方数据显示,目前“天使之橙”在全国220个城市及辖区,有8000多台终端,月销量超800万杯。

  投资人也非常关注食品安全的重要性。愉悦资本创始及执行合伙人刘二海表示,传统零售在供应链和选品这两个至关重要的方面无疑更强大,这对巨昂的要求其实更高,因为它是食品,而且还是鲜食,食品安全至关重要。

(责任编辑:admin)

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